Chocolade & Wijn: De perfecte combi voor vrijdagavond 1 juni!
Goede chocolade en wijn zijn allebei verleidelijk lekker. Maar hoe laten deze twee producten zich combineren? Henri Bloem www.henribloem.nl (bewonderaar van wijn) en Hop & Stork (bewonderaar van chocolade) gaan samen met u op zoek naar het antwoord! Op vrijdag 1 juni om 19 uur organiseren wij gezamenlijk de proeverij en workshop ‘chocolade en wijn’.
De proeverij & workshop ‘chocolade en wijn’ is verdeeld in 3 sessies van ieder een uur. Het programma is als volgt:
– sessie 1: de chocolatier neemt je mee in de wereld van chocolade, laat je de verschillende smaken chocolade proeven en demonstreert het tableren van chocolade
– sessie 2: de vinoloog licht de basisprincipes van wijn toe en leert hoe je een wijn kunt proeven en beoordelen
– sessie 3: wine and chocolate pairing van 3 bijzondere wijnen met 6 verschillende soorten chocolade.